牛肉切片这样做口感更佳,掌握技巧很关键
文章来源：3DM编辑：小艾发布时间：2025-03-14 02:19:40
想让牛肉切片后口感更佳？正确做法是横着纹路切。支付宝蚂蚁庄园小课堂每天都会更新一道题目，要是答对了就能领取180克小鸡饲料，答错的话就只能拿到30克啦！所以，为了能多获得些小鸡饲料，咱们答题得保证正确率哟！接下来，小编就为大家呈上2022年10月7日支付宝蚂蚁庄园的答题答案。还不清楚答案的小伙伴，不妨跟着三大妈小编一块儿瞧瞧。
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支付宝答题10月7日答案2022蚂蚁庄园
问题二、牛肉怎么切片口感会更好？
答案：横着纹路切
解析：与牛肉的肌肉纹理成90°角，横切出的牛肉片才鲜嫩，横切后顺着纹理所切割出来的牛肉条才柔嫩不易断；横切后再切成微大的块状牛肉块，这样的牛肉块才熬得住炖煮。
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