文章来源:3DM编辑:小艾发布时间:2025-03-14 01:01:04
2023年4月14日,支付宝蚂蚁庄园的题目新鲜出炉啦。今天的题目是:我国哪个菜系擅长就地取材、土菜精做,是淮扬菜还是粤菜呢?不少小伙伴可能还不太明晰正确答案。接下来,小编就为大家揭晓正确答案,希望能对你有所帮助。
【蚂蚁庄园答案汇总】
我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做?
答案:淮扬菜
解析:淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”的独特理念。