文章来源:3DM编辑:小艾发布时间:2025-03-13 23:08:28
2022年3月26日,支付宝蚂蚁庄园出了这样一道题目:想让炖肉在制作过程中更易软烂,可以加入什么?不少小伙伴或许还不太明白。接下来,小编就为大家分享一下正确答案,希望能给大家提供帮助。
【蚂蚁庄园答案汇总】
想让炖肉更易软烂,制作的过程中可以加入?
山楂干
冷水
正确答案:山楂干
答案解析:
山楂有让牛羊肉酥烂并且去腥的作用。
炖牛肉时山楂一起煮,牛肉很快就熟了,而且牛肉的味一点也不变因为山楂有让牛羊肉酥烂并且去腥的作用。
山楂适宜人群:凡伤食后引起的腹满饱胀,尤其是肉类食积不化,上腹疼痛者,食之最为适宜;
适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用。