文章来源:3DM编辑:小艾发布时间:2025-03-12 20:55:17
嘿,小鸡宝宝又来考考大家啦!问题是:和等量牛奶相比,奶酪的蛋白质含量如何?这可是 2022 年 4 月 29 日支付宝蚂蚁庄园小课堂的题目哟。要是答对了,就能领取 180 克小鸡饲料呢。不少小伙伴可能还不太清楚当天的答案是什么。接下来,小编就为大家带来 2022 年 4 月 29 日支付宝蚂蚁庄园小课堂的答题答案。不太明白的朋友,不妨跟着三大妈小编一起瞧瞧吧。
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今日答题:小鸡宝宝考考你:与等量牛奶相比,奶酪的蛋白质含量?
A、更高
B、更低
正确答案:A、更高
答案解析:
与牛奶相比,奶酪经过了浓缩提炼,营养密度更大,特别是钙和蛋白质,热量相同的情况下,奶酪中的钙质、蛋白质都高于牛奶;,奶酪对乳糖不耐受人群很友好,奶酪在制作过程中,大部分乳糖随乳清被排出,而且发酵也会消耗一定的乳糖。
很多人觉得奶酪热量高容易长胖,甚至视为垃圾食品,是因为有时候,商家为了口感添加过多的糖,因此,适量地吃优质奶酪,不仅不会长胖,还有很多好处。